Alimento elaborado a base de soja orgánica. Con un alto contenido en proteína vegetal, el tempeh natural es un recurso ideal por su versatilidad en la cocina. Puedes cortarlo a tiras y preparar un wok de verduras, fideos soba y tempeh. Apto para personas veganas.
INGREDIENTES
soja descascarillada* (52%), fermento Rhizopus oligosporus, aceite de oliva virgen extra*, aceite de girasol*, salsa tamari* [soja*, agua, sal marina, preparado shochu* (arroz*, koji: Aspergillus oryzae)], especias en proporciones variables*.
* de agricultura ecológica
VALOR NUTRICIONAL POR 100 GR
Calorias ……………..kcal 292/kJ.1210
Grasas:……………………………22.00 gr
de las cuales, saturadas……..3.70 gr
Hidratos de carbono…………..1.90 gr
Fibra alimentaria…………………7.20 gr
Proteínas………………………..18.00 gr
Sal……………………………………0.81 gr
ALERGENOS
Puede tener trazas de gluten, apio y mostaza.
USO
Trocear y cocinar en la sartén con un poco de aceite. Conservar en el frigorífico a 4ºC. Una vez abierto, consumir en 2 días. Si el producto está fuera del frigorífico más de 4 horas se recomienda no consumirlo.
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