El Pollo al Curry a base de proteína Vegetal Texturizada (PVT) de Energy Feelings es una sencilla formulación de vegetales deshidratados (texturizado y en polvo) que, tras hidratar y mezclar, se consigue un sustitutivo de la carne con su sabor y textura idóneas para disfrutar de una comida extremadamente saludable, de una forma rápida y fácil.
Tiene cerca de un 30% de proteína, por lo que una ración de 88 g proporciona 25,5 g de proteína (en un bistec hay 10 g y en dos huevos 15 g).Por tanto, aporta una cantidad excepcional de proteínas y nutrientes en su forma biodisponible. Elevado contenido de vitaminas y minerales esenciales, así como de proteínas completas. alternativa vegetal a la carne e ideal para combinar en todas vuestras recetas. Una opción de proteína absolutamente simple, suave y neutra.
INGREDIENTES:
Texturizado de proteína vegetal * (guisante y faba), leche de coco en polvo,* curry en polvo *, almidón de mandioca, cebolla seca*, sal, levadura nutricional *, almidón de maíz*, Inulina de agave (por Oligofructina ?)*, Romero en polvo*, Perejil en polvo* y Pimienta negra*.
* Procedentes de la agricultura ecológica.
VALOR NUTRICIONAL POR 100G:
Valor energético………………….1781KJ/426Kcal
Grasas……………………………….17g
de las cuales saturadas……14g
Hidratos de carbono…………….34g
de los cuales azúcares…….6g
Fibra alimentaria ………………….9g
Proteinas ……………………………30g
Sal ……………………………………3g
PRINCIPALES VENTAJAS:
– Fácil de preparar.
– Fuente de proteínas.
– Tiene efectos antioxidantes.
– Libre de gluten y lactosa.
– Sin alérgenos.
– Con certificación ecológica (bio) elaborado en Europa.
CONSEJOS DE USO:
1. Hervir 500 ml de agua
2. Añadir todo el contenido del doypack Pollo al Curry, remover y tapar.
3. Apagar el fuego y dejar reposar 10 min.
4. Cocinar sin tapa a potencia alta.
5. Cuando hierva bajar a potencia media y cocinar 13 min o hasta que el texturizado tenga la consistencia deseada.
Se obtienen 3-4 raciones. Una vez preparado aguanta en nevera hasta 5 días y en congelador hasta 3 meses.
El preparado absorbe 3 veces su volumen, por lo que 165 g de Pollo al curry se convierten en 495 g de tiras de no carne vegana una vez hidratado.
CONSERVACIÓN:
Almacenar en recipientes cerrados, a temperatura ambiente, protegido de la luz directa. En condiciones secas y limpias. Duración hasta 12 meses en envase original sellado.
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