El comino negro es la semilla madura y diminuta de la flor del hinojo común (Nigella sativa), de la región mediterránea.
Es una semilla muy considerada en la medicina Ayurveda por sus extensas propiedades medicinales: es usada para tratar fiebre, tos, asma, dolor de cabeza, obesidad, diabetes, dolor, infección, inflamación, alteraciones gastrointestinales, disentería y otras dolencias como diabetes, asma, obesidad, así como la hepatitis C.
El comino negro contiene un 58% de ácidos grasos, la mayoría de omega 3 y 6. Estos son necesarios para la formación de prostaglandina E1 con funciones antiinflamatorias y analgésicas.
COMPOSICION
Comino negro*
Elaborado con agricultura ecológica.
USO
Es un compañero ideal de platos salados, a base de vegetales y ensaladas, con calabaza y chutneys. Todo ello sin olvidar las maravillosas propiedades saludables que aporta a nuestro organismo.
ALERGENOS:
*Puede contener trazas de Gluten
CONSERVACION
Mantener el envase bien cerrado en ambiente seco y fresco
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