La marca Vegan Bombon

Antes de conocer más sobre la berlina vegana sin gluten con chocolate, conoce a la marca. Esta empresa, dedicada a la elaboración y distribución de alimentos 100% veganos y sin gluten, sin duda, ha revolucionado la forma en que pensamos sobre la comida vegana y sin gluten.

Sin Gluten Vegan Bombón no es solo un negocio, es un movimiento, un cambio de paradigma. Fue fundada con una simple idea: crear productos alimenticios que sean tanto veganos como libres de gluten. Desde entonces, ha sido pionera en la repostería y pastelería vegana y sin gluten, por ejemplo.

En Sin Gluten Vegan Bombón, encontrarás una amplia variedad de productos deliciosos. Por ejemplo, tartas y pasteles tradicionales, veganos y sin gluten como red velvet o muerte por chocolate. También, brownie, carrot cake, milhojas o cheesecakes. Además, una amplia variedad de bollería vegana y sin gluten como muffins, cupcakes, donuts o napolitanas. Sin olvidar los croissants, fartons, cookies o palmeras, por ejemplo. Pero no solo eso, también elaboran panes, pizzas y otros productos como sobrasadas, morcilla, carne de kebab, burger de pollo, todo vegano y sin gluten.

Receta para acompañar la Berlina

Te presento una receta de batido para acompañar tu berlina vegana sin gluten con chocolate

Receta de Batido Vegano de Plátano y Fresa

Ingredientes

– 2 plátanos maduros
– 1 taza de fresas frescas (puedes usar fresas congeladas si lo prefieres)
– 1 taza de leche de almendras (o cualquier otra leche vegetal de tu elección)
– Una cucharada de semillas de chía (opcional, para un impulso nutricional)
– Hielo al gusto (opcional)

Instrucciones

1. Para comenzar, pela y corta los plátanos en trozos pequeños.
2. A continuación, lava las fresas y quítales el tallo.
3. Después de preparar las frutas, agrega los plátanos, las fresas, la leche de almendras y las semillas de chía (si las estás utilizando) a la licuadora.
4. Ahora, licúa todo hasta obtener una consistencia suave. Si te gusta más frío, puedes agregar hielo y licuar un poco más.
5. Finalmente, sirve tu batido inmediatamente para mantener las vitaminas y los nutrientes intactos.

Este batido es una deliciosa forma de acompañar una berlina vegana y sin gluten de chocolate, ya que ofrece un contraste refrescante y afrutado con el sabor rico y decadente del chocolate. Además, está lleno de nutrientes que te darán energía para el día. ¡Espero que lo disfrutes!

Ingredientes

Masa:Almidón de trigo, bebida de SOJA (agua, semilla de SOJA, azúcar, sales minerales de calcio y fósforo, aroma, estabilizante (goma gellan) y vitaminas A y D2), aceite de girasol, harina de sarraceno, azúcar, azúcar invertido, dulce de boniato (boniato, azúcar, dextrosa, jarabe de glucosa, espesante (goma guar), conservante (E202), acidulante (E330), canela y aroma natural de limón), levadura, confitura de naranja (azúcar, jarabe de glucosa, agua, ralladura de cítricos (limón), dextrosa, estabilizantes (E440i, E401, E410, E509),

acidulante (E330), aroma, colorantes (E160c, E160aiii, E100), antioxidante (E300), impulsor (difosfato sódico (E450i), bicarbonato sódico (E500ii), almidón de maíz), tierno (almidón de tapioca, proteína vegetal, azúcar, sal, carbonato de calcio), goma xantana, ralladura de limón, enternecedor (agua, emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos y ésteres mono y diacetiltartárico de los mono y diglicéridos de ácidos grasos), conservadores (ácido acético, diacetato sódico anhidro y ácido sórbico) y corrector de acidez (ácido tartárico)), sal, psyllium, ácido ascórbico, canela, vainilla, enzima

Glaseado: Dip neutro vegano (azúcar, aceite vegetal (semilla de palma, nabina, palma, grasa vegetal (palma), emulgente (E-322 girasol))) y cacao en polvo.

Valores nutricionales por 100 gr:

Energía (Kcal)…………………………1931 kJ/461.50 kcal.
Grasas (g)……………………………….27.60 g.
Ácidos grasos saturados (g)……….22.20 g.
Carbohidratos (g)………………………45.10 g.
Azúcares (g)…………………………….31.20 g.
Fibra (g)…………………………………..4 g.
Proteínas (g)…………………………….5.70 g.
Sal (g)……………………………………..0.70 g

Alérgenos

Esta berlina vegana sin gluten con chocolate contiene soja y productos a base de soja.
Puede contener trazas de leche y derivados. También, puede contener trazas de frutos de cáscara y derivados.

Condiciones de conservación

Conservar entre -18ºC y -20ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.

Modo de empleo

Descongelar durante 30 minutos a temperatura ambiente.

Tamaño: 115-120 gramos x 18 unidades